對半利潤！

手抓餅的成本，面團正常時1.5遠，調味料1毛。雞蛋5毛，肉片8毛。紙袋5分，帶包帶2分。將近2.8元。手抓餅的利潤，在百分之50左右。夾黃瓜就有3毛左右了，生菜冬天4元，夏天2，3元一斤，一夾也就1毛，煤氣用的話一個50元煎200個餅左右，一個餅就和2毛多，咸菜一般都4，5塊一斤，一夾也是2到5毛，還有各種醬，所以自己算一下看，至于其他東西，有時看攤主大量不大量，像里脊肉，雞蛋進價都6，7毛一個，不過培根和火腿腸，都一半還多點。